{"id":8798,"date":"2025-08-29T13:33:48","date_gmt":"2025-08-29T13:33:48","guid":{"rendered":"https:\/\/internationaldiplomat.com\/?p=8798"},"modified":"2025-08-29T13:33:48","modified_gmt":"2025-08-29T13:33:48","slug":"au-profond-des-peuples-le-levant-les-saveurs-de-laube-avec-noha-baz-pediatre-et-ecrivaine-levantine-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/12h71.com\/?p=8798","title":{"rendered":"Au profond des peuples Le Levant, les saveurs de l\u2019aube avec Noha Baz, p\u00e9diatre et \u00e9crivaine levantine"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Au profond des peuples Le Levant, les saveurs de l\u2019aube avec Noha Baz, p\u00e9diatre et \u00e9crivaine levantine<\/strong><\/span><\/p>\n<ul style=\"text-align: left;\">\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong>Peut-on \u00eatre Levantin aujourd\u2019hui\u00a0?<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong> Le Levant existe-t-il encore\u00a0? Est-ce une r\u00e9alit\u00e9, un \u00e9tat d\u2019\u00e2me, une nostalgie\u00a0?<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong> Noha Baz, p\u00e9diatre et \u00e9crivaine libanaise, n\u00e9e \u00e0 Alep en Syrie, vit et travaille entre Paris et Beyrouth. Elle vient de signer son douzi\u00e8me livre,\u00a0<em>Le Levant, les saveurs\u00a0de l\u2019aube<\/em>\u00a0(Editions Nevicata), qu\u00eate intime d\u2019une identit\u00e9 d\u00e9chir\u00e9e par l\u2019histoire.<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">D\u00e9finir Le Levant est une gageure pr\u00e9vient Noha\u00a0Baz\u00a0:\u00a0\u00abLe terme \u00e9voque toujours\u00a0une id\u00e9e\u00a0d&rsquo;interconnexion, de croisement de cultures, de religions et d&#8217;empires\u00a0au fil de l&rsquo;histoire\u00bb.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Tout commence donc par un voyage entre amis, au d\u00e9but du mill\u00e9naire, du Liban en Syrie\u00a0: ce qui reste aujourd\u2019hui de la d\u00e9finition g\u00e9ographique du Levant. Un p\u00e9riple entre pass\u00e9 et pr\u00e9sent, d\u2019une \u00e9poque d\u2019apr\u00e8s guerre civile. De Beyrouth \u00e0 Palmyre, de Baalbek \u00e0 Damas, autant de cultures qui se croisent, de langues qui survivent et de plats savoureux, servis et partag\u00e9s dans une hospitalit\u00e9 toute orientale. Question de rappeler notamment comment le Liban, \u00e9tat multiconfessionnel, vit avec dix-huit communaut\u00e9s en cohabitation jusqu\u2019\u00e0 aujourd\u2019hui, malgr\u00e9 les tensions et la mis\u00e8re.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Pass\u00e9 le temps du souvenir, Noha Baz interroge\u00a0quatre fins connaisseurs de la r\u00e9gion pour comprendre la notion du Levant et ses origines. La Fontaine parlait d\u00e9j\u00e0 de \u00abLevantin\u00bb dans sa fable\u00a0<em>Le rat qui s\u2019est retir\u00e9 du monde,\u00a0<\/em>pr\u00e9jugeant ainsi un commer\u00e7ant rus\u00e9 ou trompeur aux yeux europ\u00e9ens.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">\u00ab\u00a0Le Levant est\u00a0une\u00a0invention europ\u00e9enne, mais une r\u00e9alit\u00e9 proche orientale\u00bb,\u00a0lui\u00a0souffle le professeur\u00a0Henry Laurens, titulaire de la chaire d\u2019Histoire contemporaine du monde arabe au Coll\u00e8ge de France. \u00abCe qui \u00e9tait une r\u00e9alit\u00e9 commerciale et culturelle avec ses identit\u00e9s cosmopolites, a toutefois disparu d\u00e9finitivement dans la deuxi\u00e8me moiti\u00e9 du XX<sup>\u00e8me<\/sup>\u00a0si\u00e8cle\u00bb.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Alors\u00a0s\u2019\u00e9tonne\u00a0Noha,\u00a0peu rassur\u00e9e\u00a0:\u00a0\u00abLe\u00a0Levant est-ce une id\u00e9e pass\u00e9e\u00a0?\u00a0Sans perspective\u00a0?\u00bb\u00a0Lucide, il lui r\u00e9pond\u00a0:\u00a0\u00absa force est qu\u2019il conserve une richesse culturelle et un potentiel d\u2019\u00e9changes\u00a0toujours pr\u00e9sents\u00a0gr\u00e2ce aux diasporas\u00a0levantines\u00a0qui jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans ce domaine\u00bb,\u00a0car elles\u00a0\u00abcontinuent d\u2019incarner une forme d\u2019identit\u00e9 levantine \u00e0 l\u2019\u00e9tranger\u00bb.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Pour Arwad Esber,\u00a0directrice de projet \u00e0 la Maison des Cultures du Monde interrog\u00e9e \u00e0 Paris, \u00abl\u2019endurance et la r\u00e9silience caract\u00e9rise l\u2019\u00e2me levantine\u00bb. C&rsquo;est \u00ab\u00e0 nous, \u00ab<em>Levantins\u00bb<\/em>, de d\u00e9cider de notre futur\u00bb.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Avec un nouveau gouvernement \u00abprometteur\u00bb au Liban et le changement de r\u00e9gime en Syrie,\u00a0tous esp\u00e8rent\u00a0un nouveau\u00a0Levant.\u00a0Le\u00a0r\u00eave du retour continue.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Jean Musy<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">Noha Baz,\u00a0<em>Le Levant, Les saveurs de l&rsquo;aube,\u00a0<\/em>Editions Nevicata\u00a0\/\u00a0collection L&rsquo;\u00e2me des peuples, Bruxelles, 2025, 11 \u20ac.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\">1<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8805 size-full\" src=\"http:\/\/internationaldiplomat.com\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Couverture-du-livre-de-Noha-Baz-1.jpg\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"765\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au profond des peuples Le Levant, les saveurs de l\u2019aube avec Noha Baz, p\u00e9diatre et \u00e9crivaine levantine Peut-on \u00eatre Levantin aujourd\u2019hui\u00a0? Le Levant existe-t-il encore\u00a0? Est-ce une r\u00e9alit\u00e9, un \u00e9tat d\u2019\u00e2me, une nostalgie\u00a0? Noha Baz, p\u00e9diatre et \u00e9crivaine libanaise, n\u00e9e \u00e0 Alep en Syrie, vit et travaille entre Paris et Beyrouth. Elle vient de signer<br \/><a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/12h71.com\/?p=8798\">+ Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8804,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[567,548,4927],"tags":[4993,5187,1309,5346,1410,5351,5430],"class_list":["post-8798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-asie","category-international-diplomat","category-jmussy","tag-arward","tag-esber","tag-jean","tag-levant","tag-liban","tag-licide","tag-mussy"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/12h71.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/12h71.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/12h71.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/12h71.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/12h71.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8798"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/12h71.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8798\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/12h71.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/12h71.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/12h71.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/12h71.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}